Verantwortlicher Umgang mit der Umwelt:

Unsere Umweltpolitik ist eingebettet in unsere Grundsätze der Verantwortung und des Beitrags zur nachhaltigen Entwicklung. Sämtliche Mitarbeitenden unserer Käserei sind dafür sensibilisiert, Risiken zu meiden und die Umwelt zu schonen. Unser Betrieb ist bereits nach ISO 14 001 zertifiziert und strebt derzeit die Zertifizierung nach ISO 14 000 an. Konkret verpflichtet sich die Käserei damit, den Wasser- und Energieverbrauch zu senken, sauberen Energiequellen den Vorzug zu geben sowie Abwässer zu beschränken und aufzubereiten. Das aufbereitete Wasser wird von den benachbarten Bauern als Bodenverbesserer verwertet und reduziert so die Düngermenge. Wir minimieren zudem nach Möglichkeit den Verpackungsaufwand: Nur das Nötigste schützt und garantiert die Qualität von Caprice des Dieux auf dem Weg zu Ihnen!
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